Türk Mutfağı Etkinlikleri Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ortaca`nın Dalyan Mahallesi Cumhuriyet Meydanı’nda Ortaca, Dalaman ve Köyceğiz ilçelerinde faaliyet gösteren turizm işletmeleri, ilçelerin kurum ve kuruluşları, Ortaca Kaymakamlığı, Ortaca Belediyesi ile Yüksekokulumuz öğretim elemanları ve Aşçılık Programı öğrencilerinin katkıları ile etkinlikler düzenlendi. Yüksekokulumuz Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinde; Yöresel tatlar, Engelsiz Türk Mutfağı, İsrafsız Türk Mutfağı, temalı stantları hazırlayarak etkin rol oynadı. Stantlar arasında özellikle “Engelsiz ve İsrafsız Türk Mutfağı” temalı stantları dikkat çekti. Down sendromlu ve otistik öğrenciler bu stantlarda paçanga böreği yaparak Türk Mutfağının göz ardı edilen yönleri konusunda farkındalık yarattılar. Son Güncelleme : 24.08.2022 15:52 Okunma Sayısı : 1171