Meslek Yüksekokulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü tarafından, öğrencilerimizin teorik bilgi ve becerilerini yerinde gözlemleyerek sektörel deneyim kazanmaları amacıyla Green Nature Sarıgerme Oteli’ne teknik gezi düzenlendi.
Öğretim elemanlarımız ve öğrencilerimizin katılımıyla gerçekleşen teknik gezide; tesisin konaklama birimleri, restoran ve mutfak alanları, servis departmanları ile diğer hizmet bölümleri uygulamalı olarak incelendi.
Gezide yetkililer eşliğinde odalar ve genel alanlar gezilerek; otel işletmeciliği, ziyafet ve büfe hizmetleri, mutfak hizmetleri ile müşteri ilişkileri yönetimi konularında detaylı bilgiler paylaşıldı. Öğrencilerimiz, sektör profesyonellerine merak ettikleri soruları yönelterek tesis operasyonlarını sahada gözlemleme imkânı buldu.
.jpg)