Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulunun ev sahipliğini yaptığı ve geleneksel hale getirdiği 4. Yemek yarışması 14 Aralık 2012 tarihinde yapılmıştır. Yarışma soğuk mutfak, sıcak mutfak ve tatlı olmak üzere üç ayrı kategoride yapılmış olup yarışmanın jüriliğini Güney Ege Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu üstlenmiştir. Yarışmaya Muğla Meslek Yüksekokulu, İçmeler Turizm Meslek Yüksekokulu, Ortaca Meslek Yüksekokulu, Fethiye Ali Sıtkı Mefharet Koçman Meslek Yüksekokulu, Özcan Yılmaz Turizm Meslek Lisesi ve ev sahibi okul Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu olmak üzere toplam altı okulu katılmıştır. Aşçılık Programı öğrencilerimizden Derya Çelik, Ali İhsan Uygun ve Doğan Can Saltık Ortaca’mızı temsilen yarışmada performans göstermiştir. Jüri üyelerimizin titiz ve profesyonelce yapmış olduğu değerlendirme sonucunda öğrencilerimizden Doğan Can Saltık Soğuk Mutfakta Zeytinyağlı Portakallı Kereviz ile birinciliğe, Ali İhsan Uygun ise sıcak mutfak kategorisinde Tatlı Ekşi Soslu Dana Madalyon ile ikinciliğe hak kazanmıştır.
.jpg)